Cách làm trà gừng khô giải cảm tăng sức đề kháng

Gừng khô có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Một trong những cách sử dụng phổ biến của gừng khô là pha trà. Cùng Vipsen tìm hiểu cách làm trà gừng khô giải cảm và tăng sức đề kháng ở bài viết bên dưới.

1. Gừng khô

Gừng khô là gừng tươi được cắt thành lát rồi phơi khô hay sấy khô. Gừng khô có mùi thơm mạnh mẽ hơn gừng tươi và bảo quản cũng được lâu hơn. Gừng khô có màu nâu hay vàng nâu, thường được làm từ những củ gừng già. Gừng khô cũng được ứng dụng nhiều trong các lĩnh vực khác nhau như dược phẩm, thực phẩm,…
Gừng khô cũng hay được sử dụng trong y học cổ truyền. Đây là 1 vị thuốc có tên là Can Khương, vị thuốc này có tính ấm nên được sử dụng để giải cảm rất tốt.

2. Thành phần của gừng khô

Thành phần chính của gừng khô là gingerol và shogaol, đây là những hợp chất chính đóng vai trò quan trọng trong tính năng và tác dụng của gừng.

Gingerol là một hoạt chất chính trong gừng khô, có tác dụng kháng viêm và giảm đau, chống oxy hóa và cải thiện chức năng não. Nó cũng có khả năng giảm cholesterol và đường huyết trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Gingerol còn được sử dụng để giúp giảm khó chịu và buồn nôn trong quá trình điều trị ung thư.

Shogaol là một hoạt chất khác cũng có trong gừng khô, đóng vai trò chính trong việc giảm đau và kháng viêm. Nó cũng có khả năng giảm cholesterol, chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch. Shogaol còn được sử dụng để giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường và các bệnh về tiêu hóa.

Ngoài gingerol và shogaol, gừng khô còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và vitamin, bao gồm các vitamin như vitamin C, vitamin B6 và khoáng chất như magie, mangan, kali, sắt và canxi. Những chất này rất quan trọng cho sức khỏe của cơ thể, giúp tăng sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.

Gừng khô cũng chứa một số chất chống viêm khác, bao gồm các loại flavonoid, quercetin và kaempferol. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc giảm đau và giảm viêm, và có thể giúp giảm nguy cơ các bệnh nhiễm trùng.

3. Công dụng của trà gừng khô

Giảm đau và kháng viêm: Gừng khô là một chất kháng viêm tự nhiên, chứa gingerol và shogaol có tác dụng giảm đau và viêm. Uống trà gừng khô có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp, đau lưng, đau đầu.

Tăng cường miễn dịch: Gừng khô có chứa các hợp chất kháng khuẩn và kháng virus, có thể giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch. Uống trà gừng khô định kỳ có thể giúp ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Giảm đường huyết: Gừng khô có khả năng giảm đường huyết, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các biến chứng của bệnh này. Uống trà gừng khô định kỳ có thể giúp duy trì mức đường huyết ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng khô có khả năng kích thích tiêu hóa và giúp giảm các triệu chứng khó tiêu, đặc biệt là trong trường hợp đầy hơi, buồn nôn và khó chịu dạ dày. Uống trà gừng khô sau khi ăn có thể giúp giảm các triệu chứng này.

Giảm stress và mệt mỏi: Gừng khô có tác dụng làm giảm stress và mệt mỏi, giúp tinh thần sảng khoái và tươi mới hơn. Uống trà gừng khô có thể giúp giải tỏa căng thẳng và giảm stress hiệu quả.

Trà gừng khô là một thức uống phổ biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm hay thức uống nào, nên uống với độ lượng hợp lý để đảm bảo sức khỏe và tránh tác dụng phụ.

Xem thêm: Sản phẩm của Vipsen

4. Cách làm trà gừng khô

4.1. Cách làm trà gừng khô mật ong

Nguyên liệu: Gừng khô, mật ong

Cách làm:

• Rửa sạch gừng khô, cắt thành miếng nhỏ hơn.
• Đun nước trong nồi cho đến khi sôi.
• Đưa gừng vào nồi và đun trong 10-15 phút.
• Tắt bếp và cho mật ong vào. Tùy khẩu vị mà cho độ ngọt thích hợp
• Khuấy đều và chờ trà nguội.
• Lọc bỏ gừng và thưởng thức trà.

4.2. Cách làm trà gừng khô mật ong với lá bạc hà

Nguyên liệu: Gừng khô, mật ong, 4-5 lá bạc hà
Cách làm:

• Rửa sạch gừng khô, cắt thành miếng nhỏ hơn.
• Đun nước trong nồi cho đến khi sôi.
• Đưa gừng và lá bạc hà vào nồi và đun trong 10-15 phút.
• Tắt bếp và cho mật ong vào.
• Khuấy đều và chờ trà nguội.
• Lọc bỏ gừng và lá bạc hà và thưởng thức trà.

4.3. Cách làm trà gừng mật ong với cam

Nguyên liệu: Gừng khô, mật ong, quả cam
Cách làm:

• Rửa sạch gừng và cắt thành miếng nhỏ.
• Cắt cam thành lát mỏng.
• Đun nước trong nồi cho đến khi sôi.
• Đưa gừng vào nồi và đun trong 10-15 phút.
• Tắt bếp và cho mật ong vào.
• Khuấy đều và chờ trà nguội.
• Sau khi nguội, vắt thêm cam vào và thưởng thức.

4.4. Cách làm trà gừng khô hoa cúc

Nguyên liệu: Gừng khô,1 túi trà hoa cúc, mật ong
Cách làm:

• Rửa sạch gừng khô và cắt thành miếng nhỏ.
• Cho túi trà hoa cúc vào nồi nước sôi.
• Đưa gừng vào nồi nước và đun trong 10-15 phút.
• Tắt bếp và chờ trà nguội.
• Lọc bỏ túi hoa cúc và gừng, thêm mật ong và thưởng thức trà.

4.5. Cách làm trà gừng sả giải cảm

Nguyên liệu: Gừng khô, 1 cây sả, 1 quả chanh, 1 thìa mật ong
Cách làm:

• Rửa sạch gừng khô và cắt thành miếng nhỏ.
• Cắt sả thành từng khúc nhỏ.
• Cắt quả chanh thành miếng nhỏ.
• Cho gừng và sả vào tách nước sôi và đun trong 10-15 phút.
• Lọc bỏ gừng và sả và cho mật ong vào.
• Khuấy đều và thêm miếng chanh vào tách trà rồi thưởng thức.

Tóm lại trà gừng khô rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên người cao huyết áp không nên sử dụng. Cách làm trà gừng khô cũng rất đơn giản, bạn có thể làm rồi để ngăn mát tủ lạnh rồi sử dụng trong vòng vài ngày.

Hy vọng bài viết cách làm trà gừng khô giải cảm tăng sức đề kháng đã đem lại cho bạn nhiều kiến thức hữu ích. Để đặt mua gừng khô số lượng lớn, liên hệ ngay:

Hotline: +84 86 8855 086

Webtsite: https://gingervietnam.vn

Fanpage: Ginger Vipsen Vietnam

Twitter: Vipsenvietnam

Linkedin: Hanoi natural essential oil joint stock company

Xem thêm: Gừng khô và những ứng dụng của gừng khô

Xem thêm: