Trong những năm vừa qua giá gừng không ngừng biến động, có lúc tăng rồi giảm mạnh làm các hộ trồng gừng lao đao, khi trồng gừng không đủ bù công. Cho đến thời điểm hiện tại, giá gừng bắt đầu tăng nhanh do nhu cầu xuất khẩu, tuy nhiên số lượng gừng khan hiếm, không đủ cung. Dưới đây là thông tin chi tiết:
1. Trồng gừng giúp bà con vùng cao thoát nghèo
Đỉnh Phu xai lai leng ở xã Na Ngoi, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An, với độ cao trên 1500m so với mực nước biển. Gừng là giống cây trồng rất dễ sinh trưởng và phát triển trong thời tiết lạnh khoảng 20 độ C, gừng không kén đất có thể tận dụng trồng gừng dưới bóng cây khác. Với địa chất là đất mùn thì trồng gừng sẽ đem lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao. Ở xã Na Ngoi được biết 100% đồng bào Mông trồng gừng và đã xóa đói giảm nghèo, xây nhà,…
Trưởng bản Buộc Mú – Xồng Bá Lẩu đã cho biết, ở đây có tới 95 hộ thì cả 95 hộ đều trồng gừng. Tổng diện tích ở bản Buộc Mú lên tới 52 héc-ta. Bà con trong bản đã liên kết với Hợp tác xã để thu mua gừng. Cùng với nhiều năm kinh nghiệm, được học trường lớp bài bản, trưởng thôn đã giúp bà con có kỹ năng trồng gừng tốt, tránh nhiều sai lầm không đáng có, Gừng cho năng suất cao. Giá gừng doa động từ 15.000VND-20.000VND, bà con bản Buộc Mú ai cũng hết sức vui mừng phấn khởi khi gừng được giá.
Nhờ trồng gừng mà cuộc sống của bà con xã Buộc Mú không còn lo đói. Có những nhà trồng nhiều gừng đã xây được nhà để ở, không còn ở trong nhà mưa dột. Nhiều nhà mua được xe, sắm sửa đồ mới. Chỉ có những hộ là người già không lao động được thì vẫn còn khó khăn.
Chủ tịch xã Na Ngoi – ông Mùa Bá Giờ cho biết, cận tết năm 2021, giá gừng tăng lên tới 25.000VND/1kg, mỗi héc-ta gừng thu về khoảng 300 triệu. Giờ đây, nhà nhà trồng gừng, người người trồng gừng, nhà nào trồng nhiều gừng thì thu về càng nhiều. Nhiều hộ đã làm giàu từ trồng gừng
Chủ tịch Hợp tác xã Hương Xương – người chuyên mua gừng của bà con cho biết: Gừng ở xã Na Ngoi có đắt hơn các nơi khác, song vẫn được ưa chuộng hơn bởi gừng năng suất, đạt chất lượng cao. Gừng chủ yếu được xuất khẩu và được đem tới thị trường ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh để tiêu thụ hoặc đem đi xuất khẩu. Từ ngày gừng Kỳ Sơn được cấp bằng chỉ dẫn địa lý (bằng để chỉ sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, xác nhận sản phẩm có nguồn gốc từ vùng lãnh thổ hay Quốc gia này) thì giá gừng liên tục tăng, có lúc trên 45.000VND/1kg mà bà con vẫn không còn hàng để bán.
2. Giá gừng xuất khẩu những năm gần đây
2.1. Giá gừng xuất khẩu năm 2021
Bước vào mùa vụ năm 2021 giá gừng giảm khá sâu, chỉ khoảng 5.000VND-7.000VND/1kg. Giảm 1/3 so với cùng kỳ năm 2020 nhiều hộ trồng gừng lao đao, buồn rầu vì rớt giá. Nhiều hộ phải gồng lỗ 8 tháng gieo trồng.
Cuối quý I, bà Hòa – hộ dân trồng gừng thôn 4, xã Đắk R’la (Đắk Mil) cho biết, bà đã xuống hơn 2 triệu đồng tiền giống, thời điểm đó giá gừng đang đạt ngưỡng cao trên 30.000VND/1kg. Không ít người dân tưởng giá gừng ổn định nên đầu tư lớn vào trồng gừng. Khi thu hoạch giá gừng giảm sâu, đột ngột chưa tới 7.000VND/1kg làm nhiều hộ trồng gừng thất thu, chịu lỗ.
Các thương lái cho rằng: giá gừng giảm thấp đến như vậy là do ảnh hưởng từ đại dịch Covid, thị trường giảm tiêu thụ sản phẩm do các công ty chế biến, nhà hàng cũng tạm dừng hoạt động. Nhiều hộ trồng gừng không tiêu thụ được sản phẩm dẫn đến gừng chết thối ngoài vườn. Bán 5kg gừng cũng không mua nổi 1 bát phở.
Nhiều hộ nông dân bắt đầu trữ hàng để chờ gừng tăng giá hoặc bán cho vụ sau. Tuy nhiên điều này cũng có nhiều rủi ro vì các địa phương khác cũng vào mùa thu hoạch, gừng sẽ càng khó bán hơn. Gừng để lâu dễ giảm chất lượng và năng suất.
Xem thêm: Gừng Vipsen
2.2. Giá gừng xuất khẩu năm 2022
Giá gừng tươi bắt đầu “chạm đáy”, người nông dân lo lắng Tết sắp tới mất trắng.
Mặc dù còn vài tháng nữa mới đến Tết nhưng bà con nông dân hết sức lo lắng khi không tìm được đầu ra cho sản phẩm. Giá gừng dao động từ 4.000VND – 6.000VND/1kg. Giảm phân nửa so với cùng kỳ năm ngoái.
Mặc dù đã vào mùa thu hoạch gừng 2 tháng nhưng nhà chị chị Mơ (thôn Tân Hiệp, Xã Đăk R Moan, thị xã Gia Nghĩa, Đăk Nông) vẫn còn tồn tới 7 tấn gừng chưa tìm được đầu ra.
“Được giá mất mùa, được mùa mất giá” là nỗi lo chung của nhiều hộ gia đình trồng gừng không riêng của nhà chị Mơ. Chị Mơ chia sẻ “chưa có năm nào gần Tết mà giá gừng lại rẻ như vậy, bao nhiêu sự mong chờ của nhiều hộ dân lại trở thành nỗi lo đầu ra, cả năm vất vả mà lại được mùa mất giá như thế”.
Để trồng được 7 tấn gừng, chị Mơ đã đầu tư rất nhiều phân bón, công sức, thuê người làm. Mất công, mất sức, đổi lại hàng tồn không bán được. Khi Tết là niềm vui của nhiều nhà thì với hộ trồng gừng lại là nỗi lo, nỗi buồn.
Rất nhiều hộ bán đẩy để gỡ gạc xong vẫn không ăn thua. Gừng tồn nhiều, hàng bán mãi cũng không đẩy đi được, thương lái cũng không mặn mà mặc dù giá gừng xuống thấp đỉnh điểm.
Nguyên nhân chính vẫn do ảnh hưởng của dịch Covid, hàng hóa khó lưu thông, nền Kinh tế đang trong quá trình phục hồi.
2.3. Giá gừng xuất khẩu năm nay
Giá gừng xuất khẩu và giá gừng tiêu thụ bắt đầu tăng mạnh, từ tháng 8 năm nay nhờ nhu cầu xuất khẩu gừng. Tuy nhiên, lượng hàng khan hiếm không đủ cung. Bà con ở huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An vẫn đẩy mạnh việc trồng gừng. Mặc dù giá gừng bấp bênh, lên xuống thất thường, song vẫn phải canh tác vì đây là nguồn thu chính của không ít hộ gia đình nơi đây.
Bà con xã Tây Sơn, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An chia sẻ, giá gừng đã tăng nhanh từ đầu năm, dao động từ 16.000VND-18.000VND. So với quý trước giá gừng đã tăng lên gấp 3, gấp 4. Vì lo sợ giá gừng lại giảm mạnh nên bà con tích cực đẩy hàng cho thương lái. Đến tháng 8 năm 2023, giá gừng đột ngột tăng mạnh , lên tới 33.000VND/1kg nhưng các họ dân đã không còn nhiều gừng để bán. Sản lượng gừng bắt đầu trở lên khan hiếm.
Giá gừng xuất khẩu và giá gừng tiêu thụ đột ngột tăng mạnh 1 phần là do các địa phương chưa vào vụ thu hoạch, 1 phần kinh tế nước nhà đang trên đà phát triển, nhu cầu xuất khẩu gừng tăng.
3. Thông tin giá gừng xuất khẩu mới nhất
Tính tới tháng 6 năm 2023 Việt Nam đã xuất khẩu hơn 26.000 tấn gừng và các loại gia vị khác. Tổng kim ngạch xuất khẩu tăng 544% so với cùng kỳ năm ngoái 2022, đạt 31,3 triệu USD. Trong đó, 5 thị trường xuất khẩu chính của Việt Nam là: Lào, Trung Quốc, Ấn Độ, Bangladesh, U.A.E. Trong đó thị trường Trung Quốc chiếm phần lớn, đạt 36,1%.
Hiện tại giá gừng xuất khẩu tại Việt Nam, dao động khoảng 30.000VND-35.000VND/1kg.
Giá gừng xuất khẩu ở Úc, khoảng 221.000VND/1kg. Mặt hàng này không chỉ bán ở các siêu thị mà còn được bán hàng trực tuyến, online. Mặc dù gừng không phải mặt hàng xuất khẩu chủ đạo , song vẫn có kim ngạch cao hơn nông sản tươi khác.
Theo thông tin của Hợp tác xã Na Ngoi, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An cho biết, giá gừng xuất khẩu tăng cao, ở Hợp tác xã đã thu mua hơn 1000 tấn gừng để vận chuyển đến các tỉnh thành, 1 phần gừng sẽ được chế biến để xuất khẩu, 1 phần gừng tươi sẽ được đem xuất khẩu. Các hộ nông dân vẫn tiếp tục nâng cao năng suất và diện tích trồng trọt để đáp ứng nhu cầu mua gừng của trong nước và Quốc tế.
Xem thêm: TOP 3 CÔNG TY XUẤT KHẨU GỪNG TƯƠI UY TÍN TẠI VIỆT NAM
