Công ty xuất khẩu bột gừng Vipsen
Vipsen là đơn vị uy tín về xuất khẩu gừng và bột gừng cả trong và ngoài nước. Bạn đọc ngay bài viết Công ty xuất khẩu bột gừng Vipsen dưới đây để hiểu hơn về Vipsen.
1. Giới thiệu về công ty xuất khẩu bột gừng Vipsen
Công ty cổ phần tinh dầu thiên nhiên Hà Nội (Vipsen) là đơn vị chuyên cung cấp và xuất khẩu các sản phẩm về gừng như: gừng tươi, tinh dầu gừng, gừng khô, gừng non, gừng gọt vỏ, gừng bột.
Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu gừng và nông sản cho hàng trăm doanh nghiệp tại Việt Nam và hơn 10 nước trên thế giới, công ty chúng tôi ngày càng được nhiều sự tín nhiệm của quý doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Với sứ mệnh đưa củ gừng Việt Nam ra toàn thế giới, chúng tôi cam kết từ sản lượng đến chất lượng sản phẩm luôn tốt nhất đến quý khách hàng. Chúng tôi sẵn sàng cam kết gừng Việt Nam là một sản phẩm chất lượng và sẵn sàng đáp ứng những yêu cầu về chất lượng từ quý doanh nghiệp.
2. Tính năng và công dụng của bột gừng
2.1. Các lợi ích sức khỏe bột gừng mang lại
Tác động chống viêm và kháng vi khuẩn
Gừng có chất chống viêm tự nhiên, giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
Các hợp chất chống vi khuẩn trong gừng có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm khó tiêu
Gừng có khả năng kích thích tiêu hóa và tăng cường tiết enzym tiêu hóa.
Nó cũng giúp giảm triệu chứng khó tiêu như buồn nôn, chướng bụng và đầy hơi.
Cải thiện hệ miễn dịch
Gừng chứa các chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật.
Tăng cường tuần hoàn máu
Gừng có khả năng kích thích tuần hoàn máu, giúp cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân
Gừng có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy chất béo và giảm cảm giác thèm ăn.
Hỗ trợ điều trị cảm lạnh và ho
Gừng có tính ấm và giúp giảm ho, long đờm, giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh và viêm mũi.
2.2. Ứng dụng của bột gừng trong ngành thực phẩm và dược phẩm
Trong ngành thực phẩm
Chất làm gia vị: Bột gừng được sử dụng rộng rãi như một chất làm gia vị trong nhiều món ăn. Nó thêm hương vị đặc trưng, cay nồng và thơm ngon vào các món nướng, nước sốt, súp,…
Bánh kẹo: Bột gừng được sử dụng trong việc làm bánh, bánh quy, bánh mì để tạo ra hương vị đặc trưng và màu sắc hấp dẫn.
Đồ uống: Bột gừng được sử dụng để làm đồ uống như trà gừng, nước gừng, sinh tố gừng và các loại nước giải khát có hương vị gừng độc đáo.
Chế biến món ăn: Bột gừng được sử dụng trong các món ăn như mì xào, món lẩu, món nướng, món hấp và các món truyền thống khác.
Trong ngành dược phẩm
Thuốc chữa bệnh: Bột gừng được sử dụng trong công thức thuốc truyền thống và cổ truyền để điều trị nhiều bệnh như viêm khớp, viêm xoang, đau dạ dày, buồn nôn và các vấn đề tiêu hóa khác.
Sản phẩm thực phẩm chức năng: Bột gừng được sử dụng để tạo ra các sản phẩm thực phẩm chức năng như viên nén gừng, nước uống chống viêm, bột gừng hòa tan và các sản phẩm khác có tác dụng tăng cường sức khỏe.
Dược liệu: Bột gừng là một vị thuốc trong y học cổ truyền để điều trị các vấn đề về da, cơ xương khớp, tiêu hóa, cảm lạnh.
Dược phẩm chăm sóc sức khỏe: Bột gừng được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như kem và dầu massage, balsam, xịt giảm đau và các loại sản phẩm chăm sóc da và tóc.
Sản phẩm dưỡng sinh: Bột gừng cũng được sử dụng trong các sản phẩm dưỡng sinh như trà thảo dược, nước uống bổ sung và viên nang dưỡng sinh để tăng cường sức khỏe tổng quát.
Xem thêm: Cách làm tinh bột gừng tại nhà làm gia vị thơm ngon cho món ăn
3. Quy trình sản xuất bột gừng từ lựa chọn nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng
Lựa chọn nguyên liệu: Đầu tiên, chọn gừng tươi chất lượng cao làm nguyên liệu. Gừng nên được chọn có vỏ mịn, không bị hư hỏng và không có dấu hiệu của bất kỳ bệnh tật nào.
Rửa và làm sạch: Gừng được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và cặn bẩn trên bề mặt
Cắt lát: Gừng được cắt thành những lát mỏng hoặc nhỏ hơn để dễ dàng xử lý và sấy khô. Cắt gừng thành lát mỏng cũng giúp tăng diện tích tiếp xúc với không khí và giảm thời gian sấy khô.
Sấy khô: Lát gừng được đặt trong máy sấy hoặc trên kệ sấy và tiến hành quá trình sấy khô. Quá trình sấy khô sử dụng nhiệt độ thấp và thời gian dài để giữ lại hàm lượng chất dinh dưỡng.
Xay nghiền: Sau khi gừng đã được sấy khô hoàn toàn, nó được đưa vào máy xay để nghiền thành bột. Bột gừng có thể có kích thước hạt nhỏ hoặc mịn tùy thuộc vào yêu cầu cụ thể của sản phẩm cuối cùng.
Đóng gói: Bột gừng sau khi được xay nghiền được đóng gói vào bao bì tối màu để bảo vệ chất lượng và hương vị.
Lưu trữ và phân phối: Sau khi đóng gói, bột gừng được lưu trữ trong điều kiện thoáng khí, khô ráo và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Sản phẩm được đóng gói sẽ được gửi đến các nhà phân phối và quý doanh nghiệp.
Kiểm tra chất lượng: Trước khi vận chuyển đến quý doanh nghiệp, sản phẩm bột gừng phải trải qua các quy trình kiểm tra chất lượng để đảm bảo rằng nó đáp ứng các yêu cầu về chất lượng.
Sử dụng và ứng dụng: Bột gừng sau khi được sản xuất sẵn sàng để sử dụng và có thể được áp dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm ngành thực phẩm, dược phẩm, chăm sóc sức khỏe và các ngành công nghiệp khác.
Xem thêm: Sản phẩm của Vipsen
4. Thông tin liên hệ với công ty xuất khẩu bột gừng Vipsen
Quý doanh nghiệp cần đặt mua bột gừng số lượng lớn, liên hệ ngay:
Hotline: +84 86 8855 086
Webtsite: https://gingervietnam.vn
Fanpage: Ginger Vipsen Vietnam
Twitter: Vipsenvietnam