Gừng là một loại gia vị được yêu thích trên toàn thế giới, bao gồm cả Canada. Củ gừng Việt Nam với hương vị đặc trưng và khác biệt đang ngày càng được ưa chuộng tại quốc gia này. Vậy Vipsen làm thế nào để xuất khẩu gừng sang Canada. Đọc ngay bài viết dưới đây của Vipsen.
1. Gừng và giá trị xuất khẩu gừng
Củ gừng, với tên khoa học là Zingiber officinale, là một loại cây thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và được trồng chủ yếu ở những nơi có khí hậu nhiệt đới ẩm như Việt Nam. Củ gừng có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và đã được sử dụng trong lĩnh vực y học và ẩm thực từ hàng ngàn năm qua. Tuy nhiên, củ gừng không chỉ có giá trị từ mặt hàng tiêu dùng mà còn là một trong những mặt hàng xuất khẩu quan trọng của Việt Nam, đặc biệt là khi xuất khẩu sang Canada.
Giá trị xuất khẩu của củ gừng từ Việt Nam sang Canada rất lớn. Canada là một trong những thị trường tiêu thụ lớn củ gừng và sản phẩm liên quan đến gừng trên thế giới. Cái lạnh của khí hậu Canada tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng gừng trong ẩm thực và y học. Người dân Canada đã cảm nhận được lợi ích sức khỏe và hương vị độc đáo mà gừng mang lại. Đặc biệt, gừng được coi là một loại gia vị có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm nhiễm.
Việc xuất khẩu củ gừng từ Việt Nam sang Canada mang lại nhiều lợi ích cho cả hai bên. Với khả năng sản xuất gừng lớn, Việt Nam có thể cung cấp một nguồn hàng ổn định và chất lượng cao cho thị trường Canada. Trong khi đó, việc xuất khẩu gừng đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân và doanh nghiệp Việt Nam, đồng thời giúp thúc đẩy nền kinh tế quốc gia.
Củ gừng từ Việt Nam được đánh giá cao về chất lượng và giá trị dinh dưỡng. Nó được trồng theo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định về chất lượng. Việc chăm sóc và thu hoạch gừng được thực hiện một cách cẩn thận để đảm bảo củ gừng tươi ngon và đạt yêu cầu của thị trường quốc tế nói chung và yêu cầu của thị trường Canada nói chung.
Với một thị trường tiềm năng như Canada, Vipsen how to export ginger to Canada. Cùng đọc tiếp quy trình xuất khẩu gừng từ Việt Nam sang Canada bên dưới.
2. Quy trình xuất khẩu gừng từ Việt Nam sang Canada
2.1. Phân tích thị trường Canada
Thị trường và nhu cầu tiêu thụ gừng ở Canada đang có tiềm năng lớn và liên tục tăng cao. Có một số yếu tố đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra sự tăng trưởng và sự quan tâm ngày càng gia tăng đối với gừng tại Canada.
Thứ nhất, nhận thức về lợi ích sức khỏe của gừng đang ngày càng được chú trọng tại Canada. Gừng được biết đến như một loại thảo dược có tính năng chống viêm, kháng vi khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch. Nó cũng được sử dụng trong việc tăng cường tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân. Nhờ vào các lợi ích này, gừng đã thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng Canada, đặc biệt là những người đang tìm kiếm các sản phẩm tự nhiên và lành mạnh.
Thứ hai, đa dạng hóa ẩm thực và xu hướng ăn uống lành mạnh đã tạo ra nhu cầu tiêu thụ gừng đa dạng ở Canada. Gừng được sử dụng rộng rãi trong các món ăn Á Đông, như món sushi, mì xào, nước sốt và đồ uống. Ngoài ra, gừng cũng được sử dụng trong một số món ăn truyền thống của Canada và là thành phần chính trong đồ uống như nước gừng và trà gừng. Điều này tạo ra một cơ hội lớn cho việc tiếp thị và tiêu thụ gừng ở Canada.
Thứ ba, sự đa dạng về lựa chọn sản phẩm gừng đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng Canada. Các sản phẩm gừng đã được chế biến và đóng gói khác nhau như gừng tươi, gừng sấy khô, gừng nghiền, nước gừng, dầu gừng và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe chứa thành phần gừng. Điều này cho phép người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm gừng phù hợp với nhu cầu và sở thích cá nhân của họ.
2.2. Quy trình xuất khẩu gừng từ Việt Nam sang Canada
a. Chuẩn bị và kiểm soát chất lượng
- Thu hoạch gừng
Cây gừng sau khi trồng 7-8 tháng sẽ được thu hoạch. Lúc này, lá gừng đã bắt đầu héo và chuyển sang màu vàng và rụng, nông dân chọn 1 ngày nắng to, sau đó bắt đầu thu hoạch gừng trên ruộng. Năng suất đạt gần 3 tấn/1000m2.
- Làm sạch
Gừng sau khi thu hoạch vẫn còn lẫn đất, sau đó được mang về nhà máy gừng Vipsen tiến hành phân loại, rửa sạch đất cát và hong khô tự nhiên. Chỉ những củ gừng đạt chất lượng như to, chắc, màu vỏ sáng và căng, không bị sâu bệnh, xây xát hay gãy,.. mới được đem đi đóng gói và xuất khẩu.
- Chất lượng gừng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Gừng Vipsen đạt yêu cầu về chất lượng gừng và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Vipsen cũng là đơn vị cung cấp gừng trong nước hàng đầu Việt Nam.
- Bảo quản gừng
Gừng sau khi hong khô được đóng gói vào túi lưới hoặc thùng carton thoáng khí, được bảo quản trong kho với điều kiện khô ráo, thoáng khí. Với những đơn hàng phải bảo quản vài ngày mới xuất đi, gừng được bảo quản trong kho mát để đảm bảo chất lượng củ gừng nguyên vẹn như lúc vừa mới thu hoạch.
b. Thủ tục xuất khẩu và giấy tờ cần thiết
Khi xuất khẩu gừng từ Việt Nam sang một quốc gia như Canada, có một số thủ tục và giấy tờ cần thiết để tuân thủ quy định về xuất khẩu và nhập khẩu. Dưới đây là một số thủ tục và giấy tờ quan trọng:
- Đăng ký và xin cấp giấy phép xuất khẩu
- Chứng chỉ chất lượng và xuất xứ: Gừng xuất khẩu cần có chứng chỉ chất lượng và xuất xứ do cơ quan chức năng kiểm tra và cấp phát. Đây là các giấy tờ chứng minh rằng gừng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Chứng nhận phytosanitary: Chứng nhận phytosanitary là một giấy tờ chứng minh rằng gừng đã được kiểm tra và đáp ứng các tiêu chuẩn về sức khỏe thực vật, nhằm đảm bảo không có sâu bệnh hoặc sự lây lan của các loài gây hại khi xuất khẩu.
- Hợp đồng mua bán và điều khoản vận chuyển: Hợp đồng này nên bao gồm các điều khoản về số lượng, giá cả, điều kiện thanh toán và điều kiện vận chuyển.
- Thủ tục hải quan và giấy tờ liên quan: Khi xuất khẩu gừng sang Canada, cần tuân thủ các quy định hải quan và có các giấy tờ liên quan như hóa đơn xuất khẩu, hóa đơn vận chuyển, danh sách hàng hóa và các giấy tờ khác theo yêu cầu của cơ quan hải quan.
- Bảo hiểm vận chuyển: Để đảm bảo an toàn cho gừng trong quá trình vận chuyển, việc mua bảo hiểm vận chuyển là cần thiết. Bảo hiểm này bao gồm bảo hiểm hàng hóa và bảo hiểm vận chuyển.
Vipsen với kinh nghiệm 10 năm cung cấp gừng trong nước và xuất khẩu, gừng Vipsen Việt Nam đủ tiêu chuẩn và thủ tục giấy tờ để xuất khẩu sang Canada.
Hy vọng bài viết “Vipsen xuất khẩu gừng sang Canada” của Vipsen đã mang lại nhiều thông tin hữu ích dành cho bạn. Quý doanh nghiệp cần đặt mua gừng Việt Nam, liên hệ ngay:
Hotline: +84 86 8855 086
Webtsite: https://gingervietnam.vn
Fanpage: Ginger Vipsen Vietnam
Twitter: Vipsenvietnam
